店主の故郷である群馬県高崎市への想いを胸に、研究を重ね開発した「辛麵」を持って
2021年10月に東京都墨田区で晴天家（ハレルヤ）本店をオープンしました。
看板メニューである「辛麺」はヘルシーなラーメンとして人気の一品で、
激辛フリークに人気のある「ヴァルハラ辛麵」は、Youtuberにも取り上げられ一躍有名になりました。
「美味しいラーメンで地元高崎を盛り上げたい！」という想いに多くの方々からの支援を受け、
2023年2月には晴天家（ハレルヤ）高崎店のオープンが実現しました。
晴天家（ハレルヤ）とラーメンを通して、地元の活性化に貢献していきたいと思っております。

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